O que Fazer em Singapura em Maio

April 30, 2019 Patti Neves

Geylang Serai Bazaar. Foto: Patti Neves

Procurando o que fazer em Singapura no mês de Maio?

Neste post vamos falar de tudo o que está rolando na cidade, agora mesmo 🤘

O que Fazer em Singapura em Maio:

O Geylang Bazar é uma ótima oportunidade de conferir um festival bem local, que apesar de ser de origem religiosa, é mega informal - e aberto a todos, diga-se de passagem.

Alguns de nós não estamos muito familiarizados com as tradições islâmicas, e para os não iniciados, a palavra Ramadã pode não fazer tanto sentido, mas se você mora e trabalha em Singapura, com certeza já ouviu falar. Em Singapura os muçulmanos representam quase 15% da população.

Fusão de Waffle + Prata no Geylang Bazaar Foto: Patti Neves

O Ramadã é o mês sagrado de arrependimento e jejum, onde eles ficam sem comer ou beber entre o nascer e o por do sol. Na prática significa fazer 12 horas de jejum por dia, e isso, durante 30 dias seguidos.

O bazaar em Geylang coloca à disposição vários petiscos festivos para os que quebram o jejum após o por-do-sol. É também uma ocasião para encontrar familiares e amigos e compartilhar a refeição noturna.

Os tipos de comida do Eid al-Fitr variam por região (Oriente-Médio, Europa, América do Norte) mas tradicionalmente são compostos de tâmaras, frutas frescas, legumes, carnes halal, pães, queijos e doces.

E o interessante disso tudo é que NÃO é BEM isso que você vai encontrar no Bazar de Geylang Serai em Singapura… 😆

O Oriente encontra o Ocidente nesse curioso “Praffle”. Foto: Patti Neves

Para os não-praticantes o bazar parece uma grande curiosidade, mas melhor do que isso, nos últimos anos o festival tem visto uma série de trends bizarros.

Quem compareceu em 2017 e 2018 teve direito à Chili Crab Churros (churros sabor caranguejo picante) e Unicorn Burguer (tente imaginar o que é).

Este ano também não há escassez de guloseimas não tradicionais, incluindo lagosta Nasi Lemak (arroz aromático cozido em leite de coco e folha de pandan), e um híbrido Waffle-Prata (panqueca indiana em formato de waffle).

Ou seja, o bazar é uma ótima oportunidade de experimentar as comidas mais doidas de Singapura.

Leia também: Os 5 Festivais mais Incríveis de Singapura!

Stand de Nasi Lemak com lagosta. Foto: Patti Neves

O bazar dura o mês todo do Ramadã e termina no feriado de Eid al-Fitr (or Hari Raya Puasa) no dia 5 de Junho este ano.

Como se preparar:

Chegue antes do por-do sol para evitar as longas filas. À noite o mercado fica overcrowded e muito, mas muito, quente, por causa do galpão sem ventilação.

Lembre-se de que em Singapura as barraquinhas de rua (normalmente) não fornecem guardanapos ou facas. Leve tudo o que você levaria para um hawker center.

E finalmente, dê uma olhada no tamanho dos quitutes antes de sair pedindo. Confesso que nos decepcionamos com a propaganda enganosa de alguns.

O sanduíche abaixo, na versão metida à besta (pedimos o large) é ainda menor do que o cachorro quente da Ikea… 😆

Se você ainda não for um iniciado da cultura culinária do Sudeste Asiático e quiser entender mais sobre a comida da nossa querida cidade, dê uma olhada no nosso post sobre os melhores restaurantes locais (bons e baratos) em Singapura:

👉 Onde comer em Singapura

Como chegar no Geylang Serai Bazaar:

Endereço:

1 Geylang Serai, Singapura 402001

Datas:

3 de maio a 5 de junho de 2019

Como chegar:

Desça na Paya Lebar MRT ou pegue os ônibus 2, 7, 13 ou 155.

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Crédito: SIFA

Neste ano o Festival Internacional de Artes de Singapura acontece entre 16 de Maio e 12 de junho, prometendo espetáculos de teatro, dança, música e artes visuais em uma série de apresentações em diferentes locais da cidade.

Por conveniência, é aconselhável comprar os ingressos antecipadamente, pois muitos shows esgotarão rápido, exatamente como no ano passado. Aliás, quem mora aqui há algum tempo já sabe: Singapurianos adoram consumir e praticamente TUDO aqui esgota rápido… 😔

Tickets também estarão disponíveis na porta, sujeitos a disponibilidade. Alguns shows têm admissão geral gratuita e são limitados, por isso é bom chegar cedo!

Onde:

The Arts House é o host do festival, no entanto os espetáculos acontecem em locais diferentes.

Para conferir a programação, dê uma olhada na site oficial da SIFA.

Gucci Osteria

Procurando algo fancy para fazer em Singapura?

A arts house esse ano também recebe a Gucci Osteria, do dia 01 ao 26 Maio.

O restaurante de Massimo Botura acontece em edição especial em Singapura. A chef Mexicana Karime Lopez, da Gucci Osteria na Itália, comanda o show em Singa por tempo limitado.

Credito: Gucci Osteria/Facebook

O único requisito é reservar com antecedência (para ontem).

Abaixo os valores, condizentes com o nível Michelin ⭐⭐⭐

Almoço (4-course) dias úteis: S$ 128 ++
Almoço (7-course) fim de semana: S$ 228 ++
Jantar (7-course) S$ 278 ++

Pronto para entrar na fila dos ricos e famosos? (sim, em Singapura não importa quão phyno você seja, vai entrar na fila do mesmo jeito)… 😂

Reservas aqui.

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Mas nem só de materialismo, gourmandise e luxo vive Singapura.

Uma ótima opção para experimentar a espiritualidade local é participar do Vesak Day, que cai no dia 18 de Maio este ano.

Buddha Tooth Relic Temple. Foto: Patti Neves

O Vesak marca o nascimento, a iluminação (Nirvana) e a morte (Parinirvana) do Buda Siddharta Gautama Shakyamuni (mais conhecido como Buda).

Durante este feriado, parte dos locais (33% dos Singapurianos se dizem Budistas) se envolvem em um ritual conhecido como Dana, que é a oportunidade para mostrar generosidade.

A celebração da Dana envolve a liberação de animais e pássaros engaiolados. O dia também é marcado pela visita aos pobres e as pessoas costumam ir a hospitais onde doarão sangue (veja onde doar aqui).

Oferendas de flores, velas e incensos são levadas aos templos. O fato de que as velas e incenso queimarem e as flores murcharem durante o dia serve para lembrar a todos que a vida é passageira e transitória, que todas as coisas decaem e acabam passando.

Onde assistir ao Vesak?

Para ver as celebrações, dirija-se ao Templo Phor Kark See, na Bright Hill Road. Lá as estátuas do Buda são iluminadas, e o dia geralmente termina com procissões à luz de velas pelas ruas. É lá também que você verá os devotos praticarem o ritual caminharem ajoelhados, se curvando a cada terceiro passo.

Outros templos:

Os mais interessantes para visitar durante este dia incluem:

O Mosteiro Kong Meng San Phor Kark See, o maior templo budista de Singapura;
O Carnaval Vesak, dirigido pela Sociedade Budista, com barracas de comida e música;
O Centro Budista Amitabha que organiza um evento ao lado da Estação MRT Aljunied;

Como se preparar:

A admissão é gratuita. Os horários dependem de cada templo (consultar os links acima).

🚫 Dress code:

1) Use roupas adequadas para mostrar respeito: sem costas nuas, ombros, shorts ou mini-saias.

2) Comida não-vegetariana e animais de estimação não são permitidos nos templos.

Espero que você tenha gostado do post!